名稱：真空滾揉機DY-1000L

　　用途：讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。

　　特點：

　　1、使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。

　　2、滾筒式設計，具有更大的裝載能力。

　　技術參數：

　　外形尺寸：1780×1120×1700mm

　　容量：1000升

　　放料量:300-400公斤

　　電壓：380V 50HZ

　　總功率：3KW

　　外形尺寸：1780×1120×1700mm

　　真空壓力自動控制 真空表 0.04-0.08

　　滾筒尺寸：直徑1000，進料口外徑600，內徑520